Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα 304 AISI 18/10, πάχους 1,5mm.

Φέρει 1 κάδο 15 lt σε σχήμα V για εξοικονόμηση λαδιού, υψηλής απόδοσης υπέρυθρες αντιστάσεις 10 Kw εξωτερικά του κάδου και κάδος με στρογγυλεμένες γωνίες για εύκολο καθαρισμό.

Το λάδι αποστραγγίζεται μέσω μιας βαλβίδας σε δοχείο κάτω από τον κάδο της συσκευής. Φέρει θερμοστάτη ρύθμισης θερμοκρασίας.

Οι πλευρικές ορθογώνιες άκρες επιτρέπουν απόλυτα την ένωση μεταξύ των συσκευών, εξαλείφοντας τα κενά και τις πιθανές εστίες βρομιάς μεταξύ των μονάδων. Στηρίζεται σε ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια.